SENZACONFINI non è solo un azienda che coltiva frutti di bosco e li trasforma in confetture ma è un idea su un mondo in cui il cibo unisce i territori.
Le confetture sono prodotte con frutti coltivati e trasformati a Niculesti in Romania. Il metodo di coltivazione è quello di una Vera Agricoltura naturale, l’uso degli zuccheri è molto basso, il limite minimo per permettere una conservabilità del prodotto, in modo peraltro da esaltare al massimo il fruttosio contenuto nella frutta.
La Romania è una terra ricca di ribes, lamponi, visciole, more e fragole.
Le verdure sottolio invece sono prodotte con la verdura del nostro orto a Belmonte Piceno; raccolte e lavorate freschissime e conservate in vaso di vetro con l’olio extravergine Monovarietale Piantone di Falerone.
