Ogni anno per produrre i fieni migliori. Ogni giorno per alimentare i nostri animali e mungere il latte più buono. Ogni mattino per trasformare il latte appena munto in formaggi unici. Ogni ora per far maturare i nostri formaggi e arricchirli di profumi nobili. Questo siamo noi.
Questa è la nostra filiera.